Tahu Gejrot.
Anda bisa memasak Tahu Gejrot menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Tahu Gejrot yang bagus.
Bahan-bahan Tahu Gejrot
- Anda perlu of Tahu goreng (tahu pong lebih enak).
- Persiapkan 75 gr of gula merah sisir halus.
- Anda perlu 1 sdm of air asam jawa.
- Persiapkan 1 sdt of gula pasir.
- Persiapkan 350 ml of air.
- Persiapkan 10 of cabe rawit (pedas sesuai selera).
- Anda perlu of Bumbu halus :.
- Anda perlu 2 siung of bawang putih.
- Persiapkan 3 butir of bawang merah.
- Persiapkan 1 sdt of garam.
Langkah-langkah Membuat Tahu Gejrot
- Campur bumbu halus ke dalam air. Tambahkan gula merah, gula pasir dan air asam jawa. Masak hingga mendidih. Angkat. Sisihkan..
- Siapkan piring saji. Potong2 kecil tahu goreng. Taburi cabe rawit yg diuleg kasar. Siram dengan kuah..
- Sajikan..