Tahu Gejrot.
Anda bisa memasak Tahu Gejrot menggunakan 8 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Tahu Gejrot yang bagus.
Bahan-bahan Tahu Gejrot
- Persiapkan 6 potong of Tahu goreng (boleh tahu apa aja, tahu sumedang lebih enak).
- Persiapkan 50 gr of Gula merah.
- Siapkan Secukupnya of Asam jawa.
- Persiapkan 5 buah of Cabe rawit (lebih enak rawit hijau).
- Siapkan 1 siung of Bawang putih.
- Persiapkan 1 siung of Bawang merah.
- Persiapkan Secukupnya of Garam.
- Anda perlu 250 ml of Air.
Step by Step Membuat Tahu Gejrot
- Rebus air dengan gula merah, asam jawa dan garam. Masak sampai gula larut, saring dan sisihkan..
- Potong2 tahu, taruh di mangkuk saji. Ulek kasar bawang merah, bawang putih dan cabe rawit dan taruh diatas tahu. Siram 2 centong air asam jawa dan gula merah yg sudah direbus tadi ke atas tahu..
- Siap disajikan...👌😋.