Name: Bakso Tahu Kuah
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 2 Kotak tahu; 2 Siung bawang putih; Secukupnya bawang goreng; 2 Sdm tepung terigu; 3 Sdm tepung tapioka; 1/4 Sdt garam; 1/4 Sdt kaldu bubuk (aku pakai kaldu jamur); 1/4 Sdt lada bubuk

Bakso Tahu Kuah.

Anda bisa membuat Bakso Tahu Kuah menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Bakso Tahu Kuah yang benar.

Bahan-bahan Bakso Tahu Kuah

Persiapkan 2 Kotak of tahu.
Siapkan 2 Siung of bawang putih.
Siapkan Secukupnya of bawang goreng.
Siapkan 2 Sdm of tepung terigu.
Siapkan 3 Sdm of tepung tapioka.
Siapkan 1/4 Sdt of garam.
Anda perlu 1/4 Sdt of kaldu bubuk (aku pakai kaldu jamur).
Anda perlu 1/4 Sdt of lada bubuk.

Langkah-langkah Membuat Bakso Tahu Kuah

Masukkan semua bahan kedalam Food Processor atau bisa pakai blender.
Lalu haluskan semua bahan, koreksi rasa.
Panaskan air hingga mendidih.
Setelah air mendidih masukan adonan yang sudah dicetak bulat menggunakan tangan.
Angkat bakso yang sudah mengapung.
Bakso siap dihidangkan dengan kuah dan bahan pelengkap lainnya.