Orem-orem tahu tempe endez.
Anda bisa membuat Orem-orem tahu tempe endez menggunakan 21 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Orem-orem tahu tempe endez yang bagus.
Bahan-bahan Orem-orem tahu tempe endez
- Anda perlu secukupnya of Tahu putih.
- Persiapkan secukupnya of Tempe.
- Siapkan of Santan kelapa,,,sesuai selera (sy pkek santan kelapa asli).
- Anda perlu of Bumbu halus :.
- Persiapkan 3 siung of bawang putih.
- Persiapkan 5 siung of bawang merah.
- Persiapkan 1/4 ibu jari of Jahe.
- Siapkan 1/2 ibu jari of Kunir.
- Siapkan 1/4 ibu jari of Kencur.
- Siapkan 3 butir of Kemiri.
- Siapkan 1 peres sdm of Ketumbar bubuk.
- Anda perlu 1/2 peres sdt of Lada bubuk.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Persiapkan secukupnya of Gula.
- Anda perlu secukupnya of Bumbu penyedap.
- Siapkan of Bahan pelengkap :.
- Siapkan 3 batang of Sereh,,geprek.
- Persiapkan of Lengkuas sebesar ibu jari,,,geprek.
- Siapkan 5 lembar of Daun salam, nb : lebih harum yg daunx kering.
- Persiapkan of Daun bawang,,,potong uk sedang.
- Persiapkan of Minyak untuk menggoreng.
Step by Step Memasak Orem-orem tahu tempe endez
- Potong2 tahu tempe sesuai selera ukuranya. Lalu goreng sebentar saja,,,kurleb 2-3 mnit.kmdian sisihkan..
- Haluskan bumbu2 halus d atas.lebih nikmat d uleg y ibu2. Tumis bumbu halus pada minyak panas. Aduk2 Tunggu hingga harum.Masukkan jg bahan2 yg d geprek..
- Setelah bumbu harum masukkan tahu,tempe,daun salam n sereh. Aduk rata kemudian masukan air santan.aduk kembali. Tunggu hingga mendidih..
- Koreksi rasa. Masukkan daun bawang. Aduk rata kembali. Tunggu hingga air santan agak berkurang. Jika sudah matikan api..
- Siap dsajikan ibu2,,,😁mudah,,simple,,,dan cepat..
- Nb : saat memasukkan gula terakhir saja. Bila smua bahan sudah tercampur. Agar saat menumis bumbu,,,bumbu bisa matang merata.tidak langu..