Name: Sup Tahu Bakso
Prep time: 16 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 250 gr ayam fillet; 10 buah tahu kuning; 2 sdm tepung tapioka; 3 siung bawang putih; secukupnya Daun bawang; secukupnya Daun seledri; 2 sdm minyak sayur; Bumbu kuah; 1 buah pala haluskan; secukupnya Kaldu ayam bubuk; 400 ml Air; Secukupnya daun bawang; Secukupnya seledri; secukupnya Bawang goreng; 2 buah cabe rawit (sesuai selera)

Sup Tahu Bakso.

Anda bisa memasak Sup Tahu Bakso menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Sup Tahu Bakso yang benar.

Bahan-bahan Sup Tahu Bakso

Persiapkan 250 gr of ayam fillet.
Siapkan 10 buah of tahu kuning.
Anda perlu 2 sdm of tepung tapioka.
Persiapkan 3 siung of bawang putih.
Anda perlu secukupnya of Daun bawang.
Siapkan secukupnya of Daun seledri.
Siapkan 2 sdm of minyak sayur.
Siapkan of Bumbu kuah.
Persiapkan 1 buah of pala haluskan.
Anda perlu secukupnya of Kaldu ayam bubuk.
Anda perlu 400 ml of Air.
Anda perlu Secukupnya of daun bawang.
Anda perlu Secukupnya of seledri.
Persiapkan secukupnya of Bawang goreng.
Siapkan 2 buah of cabe rawit (sesuai selera).

Langkah-langkah Memasak Sup Tahu Bakso

Cuci bersih fillet dada ayam dan cincang halus.
Masukkan ayam cincang, bawang putih, tepung tapioka, tambahkan garam, penyedap rasa, minyak sayur, dan sedikit air. Blender hingga halus.
Iris daun bawang dan daun seledri.
Aduk rata adonan dan tambahkan daun bawang.
Potong tahu kuning dan masukkan adonan.
Kukus tahu bakso -+ 15menit.
Bahan kuah : panaskan air beri kaldu ayam, garam, bubuk pala, lada, masak hingga mendidih. Lalu Masukkan tahu yg sudah dikukus.taburkan bawang goreng Masak sebentar sajikan.