Resep: Tahu brontak yang enak

Tahu brontak.

Anda bisa membuat Tahu brontak menggunakan 17 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Tahu brontak yang baik.

Bahan-bahan Tahu brontak

1. Siapkan of Bahan ::.
2. Persiapkan 10 biji of tahu gempos.
3. Anda perlu 1/2 kg of tepung terigu.
4. Persiapkan 1 butir of telur.
5. Anda perlu of Bahan isian ::.
6. Persiapkan 2 biji of wortel.
7. Siapkan 1 bks of mie so'un.
8. Siapkan 3 helai of daun bawang.
9. Persiapkan of Bumbu halus ::.
10. Siapkan 2 siung of bawang putih.
11. Persiapkan 4 siung of bawang merah.
12. Persiapkan 1 sdt of ketumbar halus.
13. Persiapkan 2 sdt of lada bubuk.
14. Anda perlu 1 ruas of kunyit.
15. Anda perlu Secukupnya of air.
16. Persiapkan Secukupnya of minyak.
17. Persiapkan Secukupnya of :: gula garam penyedap rasa <micin> lada bubuk.

Step by Step Membuat Tahu brontak

1. Cuci bersih wortel dan daun bawang kemudian iris tipis sisihkan lalu sobek bagian tengah tahu sedikit saja jangan sampai putus.
2. Kemudian rebus air untuk so'un hingga matang dinginkan lumasi dengan minyak agar tidak lengket.
3. Panaskan penggorenggan dengan sedikit minyak tumis bumbu hingga harum masukkan wortel irisan daun bawang sedikit air hingga layu kemudian masukkan mie so'un tambahkan gula garam royco penyedap rasa <micin> sedikit lada bubuk aduk aduk hingga rata dan bumbu meresap dinginkan.
4. Kemudian masukkan isian ke dalam tahu yang sudah di sobek kira kira satu sendok makan lanjutkan hingga selesai.
5. Siapkan wadah masukkan bawang putih dan kunyit yang sudah di haluskan tepung terigu telur dan sedikit demi sedikit air aduk aduk hingga rata masukkan tahu celupkan ke dalam tepung hingga menyelimut.
6. Panaskan penggorenggan dengan secukupnya minyak kemudian goreng tahu hingga kekuninggan.
7. Check rasa.
8. Angkat dan sajikan.