Name: Telor Tahu Bumbu Bali
Prep time: 13 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: 4 butir telor; 2 kotak tahu putih; 3 lembar daun jeruk; 2 sdm kecap manis; Bumbu halus :; 5 pcs cabai merah; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1 ruas lengkuas; 2 cm jahe; 1/2 bks terasi (saya pake terasi abc); 1 sdm mkn gula merah; 1/2 sdt merica bubuk; secukupnya Garam

Telor Tahu Bumbu Bali.

Anda bisa memasak Telor Tahu Bumbu Bali menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Telor Tahu Bumbu Bali yang baik.

Bahan-bahan Telor Tahu Bumbu Bali

Anda perlu 4 butir of telor.
Anda perlu 2 kotak of tahu putih.
Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
Siapkan 2 sdm of kecap manis.
Siapkan of Bumbu halus :.
Anda perlu 5 pcs of cabai merah.
Persiapkan 5 siung of bawang merah.
Siapkan 3 siung of bawang putih.
Anda perlu 2 butir of kemiri.
Siapkan 1 ruas of lengkuas.
Siapkan 2 cm of jahe.
Anda perlu 1/2 bks of terasi (saya pake terasi abc).
Persiapkan 1 sdm of mkn gula merah.
Siapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
Persiapkan secukupnya of Garam.

Langkah-langkah Membuat Telor Tahu Bumbu Bali

Rebus telor kemudian goreng.
Potong dadu tahu (sesuai selera), rendam pakai garam selama 5menit. Kemudian goreng sampai coklat.
Tumis bumbu halus, daun jeruk, kecap sampai harum.
Masukan tahu dan telor. Beri sedikit air. Tunggu sampai air menyusut..
Koreksi rasa, dan siap dihidangkan.😋😋.