Cara mudah memasak Tahu Gejrot Lontong yang enak

Tahu Gejrot Lontong.

Anda bisa memasak Tahu Gejrot Lontong menggunakan 16 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuat Tahu Gejrot Lontong yang benar.

Bahan-bahan Tahu Gejrot Lontong

1. Siapkan 10 buah of Tahu sumedang yang sudah digoreng.
2. Anda perlu 1 buah of lontong, potong2 (bisa diskip).
3. Siapkan of 🍥Kuah tahu gejrot:.
4. Anda perlu 30 gr of gula merah.
5. Siapkan 1 sdm of kecap manis.
6. Siapkan 1 sdt of asam jawa.
7. Persiapkan 1/2 sdt of garam.
8. Anda perlu 1/2 sdt of masako ayam.
9. Persiapkan 300 ml of air.
10. Anda perlu 3 buah of cabai rawit merah.
11. Siapkan 1 siung of Bawang Putih.
12. Persiapkan 2 buah of Bawang Merah.
13. Persiapkan of 🍥 Topping tahu gejrot:.
14. Anda perlu 30 gr of cabai rawit hijau.
15. Persiapkan 1 siung of Bawang Putih.
16. Siapkan 3 buah of Bawang Merah.

Langkah-langkah Memasak Tahu Gejrot Lontong

1. Kuah tahu gejrot: haluskan cabai rawit merah, bawang putih & bawang merah..
2. Masukkan semua bumbu kuah tahu gejrot kedalam panci. Rebus selama 3 menit dengan api sedang. Matikan api, tunggu hingga benar2 dingin, lalu saring..
3. Topping tahu gejrot: tumbuk kasar cabai rawit hijau, bawang putih & bawang merah, sisihkan..
4. Siapkan mangkuk, beri lontong (bisa di skip ya, ini hanya tambahan saya saja 😅).
5. Tambahkan tahu sumedang yang sudah di goreng & diiris2..
6. Masukkan topping tahu gejrot..
7. Kemudian siram dengan kuahnya, siap disajikan..
8. Mantul 👍.
9. Enak juga pakai lontong 😅.
10. Pasti ketagihan. Selamat Mencoba 😃.