Name: Tahu brontak aka tahu isi
Prep time: 12 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: 10 tahu goreng; 1 ons tauge; 2 buah jamur tiram; 3 lembar kol; 1 batang daun bawang; 3 siung bawang putih; Secukupnya garam; Secukupnya lada bubuk; Secukupnya minyak goreng; Tepung celupnya :; 2 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung maizena; 1 sdm tepung bumbu serbaguna, aku pake sasa

Tahu brontak aka tahu isi.

Anda bisa membuat Tahu brontak aka tahu isi menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu brontak aka tahu isi yang baik.

Bahan-bahan Tahu brontak aka tahu isi

Anda perlu 10 of tahu goreng.
Persiapkan 1 ons of tauge.
Anda perlu 2 buah of jamur tiram.
Persiapkan 3 lembar of kol.
Siapkan 1 batang of daun bawang.
Anda perlu 3 siung of bawang putih.
Anda perlu Secukupnya of garam.
Siapkan Secukupnya of lada bubuk.
Persiapkan Secukupnya of minyak goreng.
Siapkan of Tepung celupnya :.
Persiapkan 2 sdm of tepung terigu.
Siapkan 1 sdm of tepung maizena.
Siapkan 1 sdm of tepung bumbu serbaguna, aku pake sasa.

Langkah-langkah Memasak Tahu brontak aka tahu isi

Iris tahu, keluarkan isinya.
Iris tipis kol, jamur tiram, tumis dengan dibumbui bawang putih, tauge, garam, lada dan daun bawang sampai layu, campurkan dengan isi tahu.
Masukkan kedalam tahu.
Campurkan bahan celup, celupkan tahu satu per satu lalu goreng dengan minyak panas dan api sedang sampai garing.