Tahu susu lumer.
Anda bisa membuat Tahu susu lumer menggunakan 5 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Tahu susu lumer yang benar.
Bahan-bahan Tahu susu lumer
- Persiapkan 3 kotak of Tahu.
- Siapkan 3 of bawang putih.
- Anda perlu 1 sdm of Garam.
- Anda perlu 1,5 sdm of baking soda.
- Persiapkan 0,5 sdm of baking powder.
Langkah-langkah Memasak Tahu susu lumer
- Potong tahu jadi beberapa bagian, kalau aku 1 kotak jadi 8.
- Haluskan bawang putih.
- Campur bawang putih, garam, baking soda, baking powder ke panci dan tambahkan air, di aduk ya jgn lupa.
- Masukan tahu hingga terendam semua, rebus sebentar sampe air panas gak sampe mendidih ya agar tahu tdk hancur. lalu tunggu 3 - 4 jam.
- Lalu masukan ke wadah toples dan simpan di kulkas. Kalau aku kmarin bikin sore, malem sampe pagi diamin dulu di kulkas paginya di goreng.
- Tips goreng tahunya, minyak agak banyak harus panas. masukin tahu satu dulu tunggu sampe bawahnya garing balik lalu masukin lagi satu, jgn sampe nempel sama tahu lain nnti lumernya yg di dalem keluar..
- Lalu tiriskan dan siap di hidangkan. Suami aku sukakk.