Tahu isi (Tahu Brontak).
Anda bisa membuat Tahu isi (Tahu Brontak) menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tahu isi (Tahu Brontak) yang bagus.
Bahan-bahan Tahu isi (Tahu Brontak)
- Anda perlu 1 bungkus of tahu (10 potong tahu).
- Anda perlu 150 gr of gubis (potong tipis).
- Anda perlu 150 gr of wortel (potong tipis).
- Siapkan of Soun (rendam air mendidih).
- Anda perlu of Daun bawang (secukupnya).
- Siapkan of Bumbu :.
- Anda perlu 4 siung of Bawang putih (d haluskan).
- Persiapkan 50 ml of air.
- Siapkan of Garam, gula, merica.
- Siapkan of Bahan pencelup :.
- Siapkan 5 sdm of tepung terigu.
- Persiapkan Secukupnya of air.
- Siapkan of garam, lada.
- Persiapkan of bubuk kunyit.
Step by Step Membuat Tahu isi (Tahu Brontak)
- Tumis bawang sampai harum. Masukkan irisan gubis dan wortel. Setelah layu, masukkan soun, daun bawang dan air. Tambahkan garam, gula, merica, koreksi rasa. Masak sampai air menyusut, aduk sesekali.
- Sambil menunggu isian matang. Siapkan tahu, potong dan belah tahu..
- Setelah isian matang. Tahu siap d isi. Isi secukupnya yaaa, jangan berlebih dan kurang..
- Sebelum d goreng, celupkan tahu ke bahan celupan. Goreng sampai kekuningan..
- Taadaa.. tahu siap, nyamnyaamm. Di tunggu like, recook dan hasil recooknya ❤😘.