Tahu Jeletot (Tahu Isi/Tahu Berontak).
Anda bisa memasak Tahu Jeletot (Tahu Isi/Tahu Berontak) menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Tahu Jeletot (Tahu Isi/Tahu Berontak) yang bagus.
Bahan-bahan Tahu Jeletot (Tahu Isi/Tahu Berontak)
- Persiapkan 20 buah of tahu goreng (beli tahu goreng yang udah jadi di pasar).
- Anda perlu of Isian :.
- Anda perlu 100 gr of tauge.
- Siapkan 2 buah of wortel, serut kasar.
- Anda perlu 1/2 buah of kubis, cincang kasar.
- Persiapkan of Bumbu Halus :.
- Persiapkan 30 buah of cabe rawit.
- Persiapkan 5 siung of bawang putih.
- Persiapkan 3 siung of bawang merah.
- Siapkan of Garam, gula, merica, kaldu bubuk secukup nya.
- Siapkan of Bahan Pelapis :.
- Persiapkan 10 sdm of tepung beras.
- Anda perlu 4 sdm of tepung terigu (apa aja bisa).
- Siapkan of air secukup nya.
- Anda perlu 1,5 sdt of garam.
- Siapkan 1 sachet of Boncabe level 15.
Step by Step Membuat Tahu Jeletot (Tahu Isi/Tahu Berontak)
- Haluskan Bumbu halus..
- Tumis Bumbu Halus..
- Masukkan taoge, wortel dan Kubis. - Masukkan gula garam merica dan kaldu bubuk. Masak hingga harum..
- Setelah matang, ambil 1 potong tahu. Belah tengah nya, lalu beri isian..
- Celupkan di bahan pelapis. (bahan pelapis nya tinggal di campur jadi 1 aja caranya).
- Goreng dengan api sedang. Sajikan😁.