Name: Tahu Gejrot
Prep time: 16 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 1 bungkus tahu Pong (isi 10); 5-8 buah cabe rawit/sesuai selera; 3 siung bawang merah; Bahan kuah :; 10 gr gula kelapa (stok gula merah habis 🤭); 1 sdm kecap manis; 1 sdt pasta asam Jawa (sy adanya sudah bentuk pasta); 200 ml air; Secukupnya garam

Tahu Gejrot.

Anda bisa membuat Tahu Gejrot menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu Gejrot yang baik.

Bahan-bahan Tahu Gejrot

Siapkan 1 bungkus of tahu Pong (isi 10).
Anda perlu 5-8 buah of cabe rawit/sesuai selera.
Anda perlu 3 siung of bawang merah.
Siapkan of Bahan kuah :.
Siapkan 10 gr of gula kelapa (stok gula merah habis 🤭).
Persiapkan 1 sdm of kecap manis.
Anda perlu 1 sdt of pasta asam Jawa (sy adanya sudah bentuk pasta).
Persiapkan 200 ml of air.
Anda perlu Secukupnya of garam.

Langkah-langkah Memasak Tahu Gejrot

Goreng tahu Pong sebentar, lalu potong menjadi 2/sesuai selera..
Campur semua bahan kuah, aduk rata. Sisihkan..
Uleg kasar bawang merah dan cabe rawit. Tambahkan kuah..
Siapkan tahu Pong dalam piring saji, tuang kuah diatasnya dan sajikan..