Tahu Bakso Kuah.
Anda bisa memasak Tahu Bakso Kuah menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu Bakso Kuah yang benar.
Bahan-bahan Tahu Bakso Kuah
- Siapkan 300 gram of dada ayam.
- Siapkan 3 sdm of tepung sagu.
- Anda perlu 1 buah of daun bawang.
- Anda perlu 4 siung of bawang putih.
- Persiapkan 1 buah of wortel.
- Siapkan 6 buah of tahu.
- Siapkan 4 buah of buncis.
- Anda perlu 1 sdt of garam.
- Anda perlu 1 sdt of merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt of penyedap rasa.
- Persiapkan 1 sdt of gula pasir.
- Siapkan 70 ml of Air es.
- Persiapkan 500 ml of Kuah kaldu ayam.
Step by Step Memasak Tahu Bakso Kuah
- Cincang dada ayam, potong2 wortel dan daun bawang..
- Blender ayam cincang, tepung sagu, air es, bawang putih, merica, garam, gula dan penyedap rasa. Lalu masukkan daun bawang dan irisan wortel. Aduk aduk hingga tercampur rata..
- Keluarkan isi tahu sebagian lalu isi dengan adonan Bakso lalu kukus hingga matang..
- Siram tahu dengan Kuah kaldu panas. Sajikan dengan buncis rebus..