Tahu Kecap like Tahu Gejrot.
Anda bisa membuat Tahu Kecap like Tahu Gejrot menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tahu Kecap like Tahu Gejrot yang benar.
Bahan-bahan Tahu Kecap like Tahu Gejrot
- Anda perlu 12 bh of tahu ukuran kecil (tahu cina).
- Persiapkan 5 siung of bawang merah iris tipis.
- Siapkan 8 btr of cabe rawit (ibuku biasa bikin gunakan cabe merah diiris-iris).
- Anda perlu 1 bh of tomat potong dadu.
- Anda perlu 1/2 sdm of garam.
- Siapkan 1/2 sdm of gula pasir.
- Siapkan 1/2 btl of kecap ukuran kecil(aku pake kecap bango).
- Siapkan 1 ltr of air panas.
- Siapkan 5 bh of jeruk nipis ukuran kecil (diperas).
Step by Step Memasak Tahu Kecap like Tahu Gejrot
- Siapkan wadah Dan bahan-bahan yang Telah diiris kecuali tahu, aduk rata..
- Goreng tahu hingga kulitnya kecoklatan.
- Iris tahu menjadi tiga bagian, masukan ke dalam wadah berisi bahan-bahan lainnya, aduk rata agar bumbu menyerap, diamkan kurleb 10menit sambil menunggu air mendidih.
- Masukan air mendidih ke dalam tahu kecap, aduk rata kembali pelan-pelan agar tahu tidak hancur.
- Tahu kecap siap disajikan. Silahkan mencoba.