Cara membuat BALI Tahu-ayam-telor Sederhana

BALI Tahu-ayam-telor.

Anda bisa membuat BALI Tahu-ayam-telor menggunakan 11 bahan dan 11 langkah. Begini cara membuat BALI Tahu-ayam-telor yang benar.

Bahan-bahan BALI Tahu-ayam-telor

1. Anda perlu 1/4 kg of ayam.
2. Persiapkan 1 blok of Tahu.
3. Persiapkan 4 btr of telor ayam.
4. Siapkan 9 siung of bawang merah.
5. Anda perlu 7 siung of bawang putih.
6. Anda perlu 4 buah of tomat.
7. Anda perlu 3 buah of cabe merah.
8. Siapkan 5 buah of cabe pedas.
9. Siapkan secukupnya of salam laos.
10. Persiapkan secukupnya of garam gula.
11. Anda perlu 3 sendok makan of miri.

Step by Step Membuat BALI Tahu-ayam-telor

1. Ayam dicuci, dihilangkan kulitnya terus di bakar sampai keset..
2. Tahu dipotong kotak, terus dogoreng 1/2 mateng.
3. Telur direbus, kemudian dikupas..
4. Bumbu bawang merah, bawang putih, cabe, tomat diblender halus.
5. Kemiri di haluskan, dilanjutkan langsung di goreng dengan minyak secukupnya..
6. Kalau miri sudah masak, masukkan salam laos, diaduk2 hingga daun salam layu..
7. Kemudian masukkan bumbu yg tlh diblender, sambil diaduk-aduk sampai harum....
8. Kemudian masukkan ayam, tahu, dan telor... Diaduk sampai bumbu merata, dan tambah air secukupnya..
9. Masukkan garam dan gula secukupnya sampai pas rasanya..
10. Biarkan beberapa saat, sambil ditutup biar bumbunya meresap dan tanek.....
11. Akhirnya siap disajikan...