Sop Tahu Bakso.
Anda bisa memasak Sop Tahu Bakso menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Sop Tahu Bakso yang baik.
Bahan-bahan Sop Tahu Bakso
- Siapkan 2 buah of wortel,potong2.
- Anda perlu 1 buah of kentang,potong2.
- Siapkan 6 buah of buncis,potong2.
- Persiapkan 5 buah of tahu bakso.
- Anda perlu 1 batang of daun bawang,iris.
- Anda perlu 1 batang of daun seledri,iris.
- Persiapkan Secukupnya of bawang goreng.
- Siapkan Secukupnya of air matang.
- Persiapkan 1 sdm of minyak goreng,untuk menumis.
- Persiapkan Secukupnya of kaldu jamur.
- Persiapkan Sejumput of gula pasir.
- Siapkan Sejumput of garam.
- Anda perlu of Bumbu Halus:.
- Persiapkan 3 siung of bawang putih.
- Persiapkan 2 siung of bawang merah.
- Siapkan 1/4 sdt of lada bubuk.
- Persiapkan Sejumput of pala bubuk.
Langkah-langkah Membuat Sop Tahu Bakso
- Rebus wortel dan kentang sampai empuk.
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan buncis,dan tumisan bumbu. Aduk rata.
- Tambahkan tahu bakso ke dalam sop. Lalu masukkan kaldu jamur,garam dan gula pasir.
- Masukkan irisan seledri dan daun bawang.
- Tes rasa,jika sudah pas matikan api kompor beri taburan bawang goreng.