Kuah Tahu Baso Daging.
Anda bisa memasak Kuah Tahu Baso Daging menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Kuah Tahu Baso Daging yang baik.
Bahan-bahan Kuah Tahu Baso Daging
- Anda perlu 2 liter of air putih.
- Anda perlu 1 buah of tahu putih daun, potong jadi 8 bagian.
- Siapkan 6 buah of bakso ikan, belah dua.
- Persiapkan 1 batang of daun bawang, iris.
- Siapkan 5-7 buah of bawang putih, geprek.
- Siapkan 1 sdm of tongcai.
- Persiapkan 100 gram of daging cincang di beri bawang putih halus, garam dan sagu kemudian di aduk.
- Persiapkan secukupnya of garam, kaldu bubuk dan lada.
- Anda perlu of Pelengkap.
- Anda perlu 1 batang of daun seledri, iris.
- Persiapkan secukupnya of bawang goreng.
Langkah-langkah Memasak Kuah Tahu Baso Daging
- Siapkan bahan.
- Didihkan air, lalu masukkan bawang putih dan tongcai tunggu 5 menit.
- Lalu masukkan bakso dan daging cincang(sambil di suir-suir), biarkan dengan api kecil kurang lebih 10 menit.
- Lalu masukkan tahu dan biarkan sampai mendidih.
- Beri garam, kaldu bubuk dan lada kalau rasa sudah pas masukkan daun bawang lalu biarkan sebentar.
- Kuah tahu bakso daging sudah siap di hidangkan.