Tahu Susu.
Anda bisa memasak Tahu Susu menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu Susu yang benar.
Bahan-bahan Tahu Susu
- Siapkan of Tahu putih kotak 10 buah.
- Anda perlu secukupnya of Air.
- Siapkan 1/2 sdt of soda kue atau baking soda.
- Anda perlu of Bumbu halus.
- Anda perlu 3 siung of Bawang putih.
- Siapkan 1 bungkus of Masako sapi.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Persiapkan secukupnya of Kaldu jamur.
Langkah-langkah Memasak Tahu Susu
- Haluskan bumbu, beri air lalu koreksi rasa, baru masukkan soda kue. Aduk-aduk.
- Potong tahu menjadi 2 bagian, rendam ke dalam bumbu yg sudah diberi air. Diamkan selama kurleb 3 - 4 jam (tadi saya 3jam)..
- Setelah 3jam, tiriskan tahu lalu masukkan ke dalam wadah tertutup dan masukkan ke kulkas selama 2 jam..
- Goreng tahu dengan minyak yg banyak dan panas, goreng sampai kering (kuning kecoklatan). Angkat dan sajikan.