Tahu batagor /cireng tahu. Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya merupakan tahu yang di lembutkan lalu diisi dengan adonan yang umumnya terbuat dari bahan dasar ikan tenggiri dan tepung tapioka yang kemudian dibentuk menyerupai bola, kemudian digoreng hingga matang. Lihat juga resep 🌳BATAGOR TAHU😙 enak lainnya! Di video ini saya membagi resep dan cara masak batagor (baso tahu goreng) versi saya sendiri. maaf jika ada kesalahan dalam proses memasak & penjelasanya. Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan. Batagor yang dulunya hanya bisa digoreng, saat ini bisa juga disajikan dengan dikukus atau direbus dengan kuah yang spesial.
Tahu goreng (Indonesian spelling) or Tauhu goreng (Malaysian and Singaporean spelling) is an Indonesian dish of fried tofu commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore.
When preparing the dish, cakes of hard tofu are deep fried until golden brown.
Tahu Goreng adalah masakan dari tahu yang digoreng yang banyak ditemukan Indonesia, Malaysia dan Singapura.
Anda bisa memasak Tahu batagor /cireng tahu menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu batagor /cireng tahu yang baik.
Bahan-bahan Tahu batagor /cireng tahu
- Anda perlu 2 of tahu kuning haluskan.
- Persiapkan 8 sdm of tapioka.
- Persiapkan 4 sdm of terigu.
- Siapkan secukupnya of Lada bubuk.
- Persiapkan secukupnya of Penyedap.
- Persiapkan secukupnya of Garam.
- Anda perlu sedikit of Air.
- Persiapkan of Bumbu pedasnya.
- Anda perlu 3 of bawang putih.
- Siapkan 2 of bawang merah.
- Anda perlu 10 of cabe rawit.
- Anda perlu 1 sdm of saos sambal.
Pertama, tahu dipotong kotak, segitiga atau sesuai selera. Batagor Goreng Sederhana - Resep Batagor Sederhana Подробнее. Batagor is an abbreviation from baso tahu goreng. Here is a little tutorial of bahasa Indonesia.
Langkah-langkah Membuat Tahu batagor /cireng tahu
- Haluskan tahu dgn garpu lalu campur si duo tepung tadi klo di rasa kurg nempel campurkan sdkt air.
- Siapkan minyak untuk menggoreng si tahu batagor, bentuk sesuai selera, saya bikin 2 versi (versi gepeng dan bulat), goreng sampai berubah warna angkat tiriskan.
- Haluskan bumbu halus tadi lalu tumis, saya tambahkan daun bawang sedikit kasih garam dan penydap, masukan tahu batagornya aduk aduk angkat.
- Kalo yg versi bulad, saya cocol pake bumbu pecel jd berasa makan batagor gitu😂.
Baso or bakso means meatballs; tahu Batagor and siomay are typical street foods in Java especially the west part. Batagor (Baso Tahu Goreng) - Fried Dumplings -. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Menurut beberapa teman teman asli Bandung yang pernah saya temui, Batagor mengambil singkatan kata dari Bakso dan Tahu yang di goreng. Bakso tahu goreng ini teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di dalam, bikin batagor disukai banyak orang.