Cara membuat Tahu Gejrot Paling enak

Tahu Gejrot.

Anda bisa membuat Tahu Gejrot menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu Gejrot yang bagus.

Bahan-bahan Tahu Gejrot

1. Persiapkan 10 buah of tahu (resep asli tahu kopong).
2. Siapkan 100 ml of air.
3. Persiapkan 50 gr of gula merah.
4. Siapkan 1 sdm of gula pasir.
5. Persiapkan 1 sdm of kecap.
6. Persiapkan 2 sdm of air asam jawa.
7. Siapkan Sejumput of garam.
8. Siapkan of Bumbu ulek kasar:.
9. Siapkan 2 siung of bawang putih.
10. Siapkan 4 butir of bawang merah.
11. Persiapkan 10 buah of cabe rawit (sesuaikan selera).

Langkah-langkah Memasak Tahu Gejrot

1. Goreng tahu hingga kering kulitnya..
2. Rebus air, gula merah, gula pasir, air asam Jawa dan garam hingga mendidih..
3. Masukkan bumbu ulek kasar ke dalam kuah gula merah..
4. Potong-potong tahu lalu tata di atas piring saji. Siram kuahnya..