Cara membuat Tahu Brontak atau Tahu Isi Paling enak

Tahu Brontak atau Tahu Isi.

Anda bisa membuat Tahu Brontak atau Tahu Isi menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tahu Brontak atau Tahu Isi yang baik.

Bahan-bahan Tahu Brontak atau Tahu Isi

1. Anda perlu of Isian:.
2. Anda perlu 5 lembar of Kubis iris halus.
3. Siapkan 1 buah of Wortel.
4. Siapkan Segenggam of Kecambah.
5. Anda perlu sesuai selera of Daun bawang seledri.
6. Anda perlu secukupnya of Garam.
7. Persiapkan secukupnya of Gula pasir.
8. Anda perlu of Bumbu untuk isian: 5-10 butir merica dan 2-3 siung bawang putih.
9. Persiapkan sesuai selera of Tahu kulit.
10. Anda perlu of Bahan tepung:.
11. Persiapkan 1/4 kg of Tepung terigu.
12. Siapkan 2 sdm of Tepung beras.
13. Siapkan Irisan of daun bawang secukupnya.
14. Persiapkan of Bumbu yang dihaluskan untuk tepung:.
15. Anda perlu 1 sdm of Ketumbar.
16. Siapkan 2 siung of Bawang putih.
17. Anda perlu Sejempol of Kencur.
18. Persiapkan secukupnya of Garam.

Langkah-langkah Membuat Tahu Brontak atau Tahu Isi

1. Tumis isian dengan cara masukkan bumbu yg dihaluskan hingga harum masukkan bahan2 untuk isian, masak hingga matang, beri gula garam, sedikit air..
2. Setelah matang, isikan ke dalam tahu kulit..
3. Buat adonan tepungnya dengan bahan2 tersebut di atas..
4. Bulirkan tahu ke adonan dan goreng hingga matang..
5. Jadi deh.