Name: Tahu Brontak Sayur
Prep time: 13 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: 5 kotak tahu; 1 buah wortel; Secukupnya taoge; 5 batang seledri; 2 helai daun bawang; 5 siung bawang putih; 1 bawang bombay; Bumbu:; 1 sdm garam; 1/2 sdm merica; 1/2 sdm penyedap rasa; 1 sdm tp.maizena; 1 bungkus tp.bumbu

Tahu Brontak Sayur.

Anda bisa membuat Tahu Brontak Sayur menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Tahu Brontak Sayur yang bagus.

Bahan-bahan Tahu Brontak Sayur

Persiapkan 5 kotak of tahu.
Persiapkan 1 buah of wortel.
Anda perlu Secukupnya of taoge.
Siapkan 5 batang of seledri.
Persiapkan 2 helai of daun bawang.
Persiapkan 5 siung of bawang putih.
Persiapkan 1 of bawang bombay.
Anda perlu of Bumbu:.
Anda perlu 1 sdm of garam.
Siapkan 1/2 sdm of merica.
Persiapkan 1/2 sdm of penyedap rasa.
Persiapkan 1 sdm of tp.maizena.
Anda perlu 1 bungkus of tp.bumbu.

Step by Step Membuat Tahu Brontak Sayur

Bersihkan dan parut wortel, taoge. Potong seledri,daun bawang dan semua bawang..
Iris tahu menjadi bagian yang lebih kecil lalu goreng kering..
Tumis semua bawang dan daun bawang hingga harum. Masukkan wortel dan tambah sedikit air agar empuk. Masukkan taoge, seledri lalu kentalkan dengan tp.maizena..
Sobek bagian atas tahu agar bisa diisi. Masukkan isian sayur tadi kedalam tahu secukupnya..
Setelah semuanya terisi, balut tahu dg tp.bumbu+tp.maizena. Lalu goreng hingga tahu berwarna coklat keemasan..
Tahu siap dihidangkan selagi hangat..