Batagor Kang Gerobak (BAkwan TAhu GOReng).
Anda bisa memasak Batagor Kang Gerobak (BAkwan TAhu GOReng) menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Batagor Kang Gerobak (BAkwan TAhu GOReng) yang benar.
Bahan-bahan Batagor Kang Gerobak (BAkwan TAhu GOReng)
- Persiapkan 5 of tahu kotak.
- Anda perlu 1 of telor.
- Anda perlu 60 gram of tepung tapioka.
- Persiapkan 50 gram of tepung terigu.
- Persiapkan 2,5 of gram/ 1/2sdt garam.
- Siapkan 2,5 of gram/ 1/2sdt kaldu bubuk.
- Anda perlu 2,5 of gram/ 1/2sdt lada.
- Anda perlu 2,5 of gram/ 1/2sdt baking soda.
Langkah-langkah Memasak Batagor Kang Gerobak (BAkwan TAhu GOReng)
- Hancurkan tahu terlebih dahulu. Tahu yg saya pakai besarnya kyk foto ini ya.
- Kemudian masukkan semua bahan dan aduk hingga semua bahan menyatu jadi satu.
- Panaskan minyak dengan api sedang, jika sudah panas masukkan adonan dengan menggunakan sendok sayur dan garpu.
- Saya letakkan adonan di sendok sayur lalu saya ambil dengan garpu dan masukkan ke minyak yang sudah panas.
- Goreng hingga matang (warna berubah kecoklatan).
- Siap di sajikan...
- Bisa di sajikan dengan sambal kacang, cocol dengan saos juga enak, atau di taburi dengan powder rasa...