Tahu susu.
Anda bisa memasak Tahu susu menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu susu yang benar.
Bahan-bahan Tahu susu
- Anda perlu 10 bh of tahu putih bentuk kotak, masing2 dipotong jadi 4.
- Siapkan 1 ltr of air.
- Persiapkan 1 sdm of garam.
- Siapkan 1 sdt of kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdt of baking powder.
- Persiapkan 2 siung of bawang putih, haluskan.
- Persiapkan 500 ml of minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah Membuat Tahu susu
- Campur air, garam, bawang putih, kaldu bubuk dan baking powder dalam wadah.
- Masukkan tahu dan rendam selama minimal 2 jam.
- Panaskan minyak lalu goreng tahu, jangan tergoda untuk membalik tahu walau sudah berwarna kecoklatan. Tunggu hingga bagian bawah benar2 kering. Dorong dg sutil, kalau sudah bisa bergerak berarti sudah kering lalu bisa dibalik.
- Tekan permukaan tahu dg sutil, jika sudah terasa keras baru diangkat, tiriskan dan siap dinikmati.