Name: Tahu gejrot pedas
Prep time: 16 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: 2 buah tahu potong kotak; Bahan ulek:; 3 bawang merah; 1 bawang putih; 8 cabe rawit/sesuai selera; Bahan kuah;; Sedikit garam; 1 sdm kecap; 4 sdm gula jawa; 2 biji asam; Air sedikit kurleb 100 ml

Tahu gejrot pedas.

Anda bisa memasak Tahu gejrot pedas menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Tahu gejrot pedas yang bagus.

Bahan-bahan Tahu gejrot pedas

Persiapkan 2 buah of tahu potong kotak.
Siapkan of Bahan ulek:.
Anda perlu 3 of bawang merah.
Siapkan 1 of bawang putih.
Siapkan 8 of cabe rawit/sesuai selera.
Persiapkan of Bahan kuah;.
Siapkan Sedikit of garam.
Persiapkan 1 sdm of kecap.
Anda perlu 4 sdm of gula jawa.
Anda perlu 2 biji of asam.
Anda perlu of Air sedikit kurleb 100 ml.

Langkah-langkah Membuat Tahu gejrot pedas

Goreng tahu sampai berkulit coklat,angkat, biarkan agak dingin dan potong2.
Bikin kuah: masukkan semua bahan dalam panci lalu nyalakan api tunggu hingga mendidih lalu koreksi rasa bila pas matikan kompor.
Ulek kasar bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe) guyur dengan kuah yg sudah matang lalu aduk2 dan tuangkan diatas tahu yang sudah dipotong²...