Tahu Susu Mentari.
Anda bisa membuat Tahu Susu Mentari menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tahu Susu Mentari yang benar.
Bahan-bahan Tahu Susu Mentari
- Persiapkan 300 gram of Tahu Putih (4 bh tahu).
- Anda perlu 1 sdt of munjung Soda kue.
- Siapkan of Bumbunya :.
- Anda perlu 1-2 siung of Bawang Putih.
- Siapkan 1 sdm of garam.
- Persiapkan 1/2 sdt of Lada / merica (kurleb).
- Siapkan 1/2 sdt of ketumbar / tumbar.
- Persiapkan of Kaldu bubuk (me : ga dipake).
Step by Step Membuat Tahu Susu Mentari
- Siapkan tahu putih,cuci bersih dan potong2 bagi 4 tiap tahunya(sesuaikan tahunya juga ya).sisihkan.
- Siapkan bumbunya : bawang putih,tumbar dan lada, haluskan. Siapkan juga soda kue nya.
- Didihkan air.setelah mendidih tuang sedikit pada bumbunya..
- Tata tahu dalam wadah,masukkan bumbunya, soda kue, dan siram air panas tadi.tunggu dingin baru ditutup. Simpan dalam kulkas / suhu ruang saja.
- Setelah 5 - 8 jam tahu susu siap digoreng. Goreng dalam minyak panas ya. Dan tdk di balik dulu sebelum tahu agak kering agar tidak hancur.Goreng sampe kering ato sesuai selera..