Resep: Batagor Tahu yang enak

Batagor Tahu.

Anda bisa membuat Batagor Tahu menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Batagor Tahu yang bagus.

Bahan-bahan Batagor Tahu

1. Persiapkan 1 of tahu ukuran agak besar.
2. Persiapkan 8 sdm of tepung tapioka.
3. Anda perlu 4 sdm of tepung terigu.
4. Persiapkan 5 siung of bawang putih.
5. Siapkan 1 of daun bawang (bawang prei).
6. Persiapkan 1 sdt of lada.
7. Persiapkan 1 sdt of garam.
8. Persiapkan 1/2 sdt of totole (kaldu jamur).
9. Siapkan secukupnya of Air.
10. Siapkan of Bumbu.
11. Anda perlu of Saos pedas.
12. Persiapkan of Bumbu kacang (saus kacang).

Langkah-langkah Memasak Batagor Tahu

1. Haluskan tahu dengan sendok, haluskan bawang putih aduk sampai rata, masukkan semua tepung.
2. Jika sudab tercampur rata semua bahan, tambahkan daun bawang, garam, lada, totole aduk adonan dan beri sedikit air sampai kental, jangan terlalu cair adonannya.
3. Goreng dengan api kecil dan minyak sedikit agak banyak, bentuk sesuai selera.
4. Tunggu hingga batagor berwarna golden brown, angkat tiriskan dan beri dengan bumbu kacang atau saos, selamat mencoba :) simple tapi enak.