Cara mudah membuat 28. Tahu Telor Surabaya 🍳😎 yang enak

28. Tahu Telor Surabaya 🍳😎.

Anda bisa memasak 28. Tahu Telor Surabaya 🍳😎 menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat 28. Tahu Telor Surabaya 🍳😎 yang baik.

Bahan-bahan 28. Tahu Telor Surabaya 🍳😎

1. Siapkan 3 butir of telor ayam.
2. Persiapkan 1 batang of daun prey / daun bawang.
3. Siapkan 2 siung of bawang merah.
4. Persiapkan of Tahu secukupnya (*digoreng stengah matang).
5. Siapkan of Bahan bumbu.
6. Persiapkan 5 sdm of kacang tanah digoreng.
7. Anda perlu 2 siung of bawang putih, cincang kasar lalu goreng.
8. Anda perlu 2 buah of cabe rawit (*atau sesuai selera).
9. Siapkan 1/2-1 sdm of petis udang (*sesuai selera).
10. Siapkan 1 sdm of kecap manis.
11. Siapkan secukupnya of Gula, garam.
12. Persiapkan secukupnya of Air.
13. Persiapkan of Pelengkap.
14. Anda perlu Secukupnya of taoge (*direbus 1 mnt spy agak layu).
15. Persiapkan Secukupnya of daun seledri, bawang goreng.

Step by Step Membuat 28. Tahu Telor Surabaya 🍳😎

1. Sy buat bumbunya lbh dulu : kacang tanah digoreng s/d kecoklatan, angkat tiriskan. Lalu uleg kacang goreng bersama petis, cabe rawit, bawang putih goreng, jika sdh halus tambahkan kecap manis, air secukupnya dimasukkan sdkt2 hingga mendapatkan kekentalan bumbu sesuai selera. Koreksi rasa dg garam, gula, penyedap..
2. Potong tahu kecil2, bumbui dg garam lalu goreng tahu 1/2 matang (*atau tahu mentah langsung dicampur telor juga bs, sesuai selera). Setelah tahu digoreng, tiriskan lalu campur dgn telur, daun prey, bawang merah yg dirajang. Bumbui adonan telur dg garam, merica, penyedap sblm digoreng..
3. Goreng tahu telur hingga matang. Sajikan dgn taoge rebus, siram dgn bumbu, taburi seledri dan bawang goreng. Tahu telor siap disajikan 🤤🥚🍳.