Tahu Isi Kress.
Anda bisa membuat Tahu Isi Kress menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu Isi Kress yang benar.
Bahan-bahan Tahu Isi Kress
- Siapkan 1 bungkus of tahu goreng coklat (isi 10 buah).
- Persiapkan 1 bungkus of tauge Rp2000.
- Persiapkan 2 buah of wortel.
- Anda perlu 1 btg of daun bawang, seledri.
- Anda perlu of Bumbu:.
- Persiapkan 3 buah of bawang putih, parut dg serutan keju.
- Anda perlu 1 bungkus of lada bubuk.
- Persiapkan 1/4 bungkus of royco.
- Anda perlu 1 sdt of garam.
- Siapkan of Celupan:.
- Anda perlu 5 sdm of tepung terigu (sy gunakan terigu segitiga).
- Siapkan 2 sdm of tp.beras (sy gunakan rose brand).
- Persiapkan 2 sdm of tp.tapioka (sy gunakan rose brand).
- Siapkan 150 ml of air.
- Siapkan 1 buah of bawang putih parut.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Anda perlu 1/2 of sucset lada bubuk.
Langkah-langkah Membuat Tahu Isi Kress
- Siapkan bahan, kupas wortel, cuci bersama tauge dan daun bawang seledri. Tahu jg dicuci, tiriskan. Bawang putih dikupas,serut..
- Serut wortel, aduk bersama tauge,daun bawang seledri dan bumbu. Belah tahu jgn sampai putus, ambil bag. dalam dg sendok kecil, satukan dengan adukan tauge dan wortel (untuk isi). Tuang tepung terigu, tp.beras dan tapioka ke wadah, beri air dan paritan bawang putih, lada bubuk, garam, aduk rata, sisihkan..
- Isi tahu dg adonan satu persati sampai selesai. Panaskan minyak, jk sdh panas, tahu celupkan ke asonan tepung satu persatu,lalu goreng. Lakukan sampai selesai.
- Goreng sambil dibolak balik agar matang merata, jk sdh kecoklatan angkat tiriskan. Sajikan dh cabe rawit/sambel kacang/saos sambel..