Cara memasak Batagor tahu crispy Sederhana

Batagor tahu crispy. Hey yo yo yo whatsup bro, Kali ini gua beli makanan di pinggiran jalan gitu gaes, makanan enak. Batagor, tahu dan otak otak crispy. Many of the words in Indonesia are being abbreviated, for example batagor Traditionally, the batagor is steamed and then coat in batter and fried until crispy. Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan. Isi adonan pada umumnya dari campuran ikan tengiri dan tepung tapioka.

Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Hasilnya enak, mirip seperti yang dijual di pinggir jalan. Anda bisa memasak Batagor tahu crispy menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Batagor tahu crispy yang benar.

Bahan-bahan Batagor tahu crispy

1. Anda perlu 2 buah of tahu.
2. Persiapkan 6 sdm of tepung terigu.
3. Siapkan 3 sdm of tepung tapioka.
4. Persiapkan 2 siung of bawang putih (haluskan).
5. Anda perlu of merica bubuk.
6. Siapkan of kaldu jamur.
7. Siapkan secukupnya of garam.
8. Siapkan 1/2 sdt of baking powder.
9. Siapkan 100 ml of air.

Bagaimana resep selengkapnya, yuk simak di sini. Batagor Tahu Enak Ala Pinggir Jalan. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan bahkan.

Langkah-langkah Memasak Batagor tahu crispy

1. Larutkan baking powder dgn 100ml air...aduk & sisihkan dulu.
2. Hancurkan tahu dgn garpu..masukkan bawang putih,merica,garam,kaldu jamur..aduk rata.
3. Kemudian masukkan tepung terigu dan baking powder yg di larutkan dgn air sedikit demi sedikit, smbil diaduk dgn spatula yaa...
4. Terakhir masukkan tapioka dan uleni dgn tangan sampai kalis...
5. Panaskan minyak dan goreng adonan bentuk kecil" smpai wrnanya kecoklatan.
6. Siram dgn saus kacang dan beri perasan jeruk nipis serta kecap.
7. Selamat mencoba 🙃..resep saus kacang ada di resep sebelumnya ya.

Cara membuat tahu crispy sendiri termyata tidak terlalu sulit dan bisa kamu aplikasikan di rumah. Tahu crispy yang dijual memiliki ukuran mini hingga sedang. Lama-lama tekor juga kalau beli terus hehehe. Isian tahu tidak boleh basah atau berminyak. Isian tahu isi macam-macam, umumnya sayuran, bihun.