Tahu Gejrot.
Anda bisa membuat Tahu Gejrot menggunakan 9 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Tahu Gejrot yang benar.
Bahan-bahan Tahu Gejrot
- Persiapkan 10 kotak of tahu pong siap pakai.
- Anda perlu 1 sdm of asam jawa.
- Persiapkan 2 sdm of kecap manis.
- Anda perlu 1/2 sdt of garam.
- Anda perlu 2 gelas of air.
- Siapkan 1/3 of dari 1/2 batok gula merah.
- Anda perlu 2 siung of bawang putih.
- Persiapkan 3 siung of bawang merah.
- Persiapkan 7 buah of cabe rawit.
Langkah-langkah Membuat Tahu Gejrot
- Campurkan asam jawa, kecap manis, garam, gula merah dan 2 gelas air dalam wajan. Lalu rebus hingga mendidih.
- Ulek kasar cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan garam. Lalu campurkan ke dalam kuah yang sudah di rebus tadi dan saring.
- Potong² tahu sesuai selera, lalu tambahkan kuahnya dan siap di santap.