Tahu susu lumer.
Anda bisa memasak Tahu susu lumer menggunakan 6 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tahu susu lumer yang bagus.
Bahan-bahan Tahu susu lumer
- Siapkan 2 buah of tahu putih besar potong kotak-kotak.
- Anda perlu 2 siung of bawang putih haluskan.
- Persiapkan 1 sdt of garam.
- Persiapkan 1 sdt of kaldu bubuk (bebas).
- Persiapkan 1 sdt of soda kue.
- Persiapkan of Air hangat.
Langkah-langkah Membuat Tahu susu lumer
- Potong tahu jangan terlalu kecil (punya saya jadi 32) sesuaikan dengan tahu yg ada di tempat masing2 aja..
- Masukkan tahu kedalam wadah.Tambahkan bawang putih halus,garam,kaldu bubuk (royco) dan soda kue..
- Tambahkan air hangat sampai semua tahu terendam (jgn kebanyakan).Diamkan min 2jam (lebih lama juga gpp)..
- Setelah perendaman jika tdk mau langsung digoreng bisa disimpan dlm wadah tertutup dan simpan di kulkas (air sudah dibuang yaw)..
- Goreng sampai kulit luar kering dan jangan dibolak balik (cukup sekali/du kali aja)..