Tahu Gejrot.
Anda bisa membuat Tahu Gejrot menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Tahu Gejrot yang benar.
Bahan-bahan Tahu Gejrot
- Anda perlu 15 buah of tahu pong.
- Anda perlu of Bahan di ulek.
- Persiapkan 3 siung of bawang merah.
- Persiapkan 1 siung of bawang putih.
- Siapkan 6 buah of cabe rawit hijau.
- Anda perlu Sedikit of garam.
- Persiapkan of Bahan kuah rebus.
- Anda perlu 200 ml of air.
- Anda perlu 1 bungkus of asam jawa.
- Siapkan 1 keping of gula jawa.
- Anda perlu 1 sdm of kecap manis.
- Persiapkan 1/2 sdt of garam.
Langkah-langkah Membuat Tahu Gejrot
- Didihkan air, lalu masukkan semua bahan kuah, masak sampai gula larut, matikan api, saring dan sisihkan biarkan dingin.
- Haluskan kasar bawang merah, bawang putih dan cabe rawit ijo, beri sejumput garam.
- Potong" tahu lalu beri ulekan cabe dan beri secukupnya kuah. Sajikan.