Tahu Kriwil Kriuk.
Anda bisa membuat Tahu Kriwil Kriuk menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu Kriwil Kriuk yang benar.
Bahan-bahan Tahu Kriwil Kriuk
- Siapkan 6 buah of tahu kotak uk 5x5x3cm (sy pke 1 kotak tahu besar).
- Siapkan 2 batang of daun bawang, iris halus.
- Anda perlu 1 butir of telur.
- Persiapkan 2 sdm of maizena.
- Anda perlu 2 sdm of tepung beras.
- Persiapkan 3/4 sdt of garam.
- Siapkan 3 siung of bawang putih (sy pke 1 sdm bawang putih bubuk).
- Siapkan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdt of lada putih bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt of baking powder (skip).
Step by Step Membuat Tahu Kriwil Kriuk
- Tahu dihancurkan dengan sendok/garpu (karena tahu disini berbau kurang sedap, biasanya saya kukus dulu selama 10 menit dan didinginkan)..
- Campurkan semua bahan. Aduk rata. Koreksi rasa..
- Siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng. Goreng dengan garpu agar nampak seperti kriwil/kribo. Goreng sampai kering dan kecoklatan..
- Siap dan sajikan. Selamat mencoba..