Name: Tahu berontak jletot
Prep time: 16 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: 1 bungkus tahu isi; Bahan adonan; 5 Sdm Tepung terigu; 5 Sdm tepung sasa; Secukupnya Garam; Secukupnya penyedap rasa (Royco); Daun bawang; Secukupnya Air; Bumbu halus; 7 buah cabai orange; 5 cabai rawit; 5 cabe kriting; 3 bawang merah; 2 bawang putih; 1 sdt garam; Secukupnya penyedap rasa(Royco); Bahan isi; 150 gr tauge (bisa dicampur sayuran lainnya) (koll dan wortel); Minyak secukupnya untuk menggoreng

Tahu berontak jletot.

Anda bisa membuat Tahu berontak jletot menggunakan 19 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Tahu berontak jletot yang benar.

Bahan-bahan Tahu berontak jletot

Persiapkan 1 bungkus of tahu isi.
Siapkan of Bahan adonan.
Persiapkan 5 Sdm of Tepung terigu.
Persiapkan 5 Sdm of tepung sasa.
Persiapkan Secukupnya of Garam.
Siapkan Secukupnya of penyedap rasa (Royco).
Persiapkan of Daun bawang.
Anda perlu Secukupnya of Air.
Anda perlu of Bumbu halus.
Siapkan 7 buah of cabai orange.
Siapkan 5 of cabai rawit.
Persiapkan 5 of cabe kriting.
Anda perlu 3 of bawang merah.
Anda perlu 2 of bawang putih.
Anda perlu 1 sdt of garam.
Persiapkan Secukupnya of penyedap rasa(Royco).
Persiapkan of Bahan isi.
Siapkan 150 gr of tauge (bisa dicampur sayuran lainnya) (koll dan wortel).
Siapkan of Minyak secukupnya untuk menggoreng.

Step by Step Membuat Tahu berontak jletot

Kerat2 tahu isi untuk memasukkan isian.
Campur bahan adonan. Aduk2 hingga rata. Pastikan adonan tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental....
Haluskan bahan2 bumbu halus. Lalu tumis hingga masak..
Masukkan tauge ke dalam tumisan bumbu halus. Aduk2 hingga tauge matang. Klo saya dibuat 1/2 matang. Angkat dan biarkan dingin..
Setelah dingin, masukkan isian ke tahu sampai habis..
Panaskan minyak. Celupkan tahu ke bahan adonan. Lalu Goreng tahu sampai berwarna kuning keemasan..
Selamat mencoba Bunsay🥰😋🥰.