Resep: Tahu Telor Surabaya enak dan Sederhana

Tahu Telor Surabaya.

Anda bisa membuat Tahu Telor Surabaya menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tahu Telor Surabaya yang bagus.

Bahan-bahan Tahu Telor Surabaya

1. Siapkan of Bumbu kacang:.
2. Siapkan of lihat diresep saya Sate Ayam saya krn bumbu kacang pakai sisa bumbu kacang sate.
3. Siapkan 1 porsi of - Bahan isi:.
4. Siapkan 5 potong of tahu.
5. Persiapkan 1 buah of telur.
6. Siapkan 1 genggam of tauge.
7. Siapkan 3 sdm of bumbu kacang + 1 sdm sambal sate + 1 sdt petis udang (aduk rata) *boleh tambah sedikit air panas jika terlalu kental.
8. Siapkan secukupnya of garam & lada bubuk.

Langkah-langkah Membuat Tahu Telor Surabaya

1. Potong2 tahu sesuai selera, kemudian goreng 1/2 matang. setelah itu angkat dan bagi menjadi dua.
2. 1/2 tahu goreng tata diatas piring, kemudian taruh telur dalam wadah terpisah beri garam & lada aduk lalu masukan 1/2 sisa tahu goreng tadi langsung goreng pada minyak panas sampai matang.
3. Kemudian siram tauge dengan air panas, lalu tiriskan.. taruh tauge diatas potongan tahu. siram dengan bumbu kacang.
4. Kemudian taruh lagi tahu-telor yg sdh digoreng tadi diatas piring yg sdh ada touge & bumbu kacang. jika suka siram lagi dengan bumbu kacang.. tahu telor siap di sajikan.
5. Selamat Mencoba.