Tahu Gejrot Khas Cirebon.
Anda bisa memasak Tahu Gejrot Khas Cirebon menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Tahu Gejrot Khas Cirebon yang bagus.
Bahan-bahan Tahu Gejrot Khas Cirebon
- Persiapkan 6 bh of tahu sumedang/tahu pong goreng.
- Anda perlu of Bahan Kuah :.
- Anda perlu 50 gr of gula merah (sy pake gula aren).
- Siapkan 2 sdm of air asam jawa.
- Anda perlu 1 sdt of gula pasir.
- Anda perlu 1 sdm of kecap manis.
- Persiapkan sejumput of garam.
- Siapkan 150 ml of air.
- Siapkan of Bahan bumbu uleg kasar :.
- Anda perlu 2 siung of bawang putih.
- Persiapkan 4 siung of bawang merah.
- Siapkan 10 bh of cabe rawit hijau (sesuaikan).
Step by Step Membuat Tahu Gejrot Khas Cirebon
- Siapkan bahan. Potong2 tahu.
- Tuang air ke dlm panci, masukkan bahan kuah, aduk2 tunggu sampai mendidih. Dinginkan, kemudian saring ke dlm wadah.
- Uleg semua bahan 'bumbu uleg kasar'.
- Campur kuah yg tlh disaring dg bumbu uleg.
- Tuang ke atas tahu.
- Sajikan ♥️ Mudah kan...selamat mencoba 🥰.