Cara mudah membuat Tahu Telur Surabaya Paling enak

Tahu Telur Surabaya.

Anda bisa memasak Tahu Telur Surabaya menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu Telur Surabaya yang benar.

Bahan-bahan Tahu Telur Surabaya

1. Persiapkan 2 btr of telur.
2. Anda perlu 1 bh of tahu putih besar.
3. Persiapkan Secukupnya of garam, lada halus, kaldu bubuk.
4. Persiapkan 1 batang of daun bawang,iris tipis.
5. Siapkan of Bahan pelengkap :.
6. Anda perlu Secukupnya of tauge.
7. Anda perlu of Kerupuk kanji.
8. Persiapkan of Bawang goreng.
9. Anda perlu of Seledri,iris tipis.
10. Anda perlu of Bumbu kacang :.
11. Anda perlu 100 gr of kacang tanah goreng.
12. Anda perlu 10 of cabe rawit & cabe keriting, goreng.
13. Anda perlu 3 of bawang putih,goreng.
14. Siapkan 1 sdm of gula merah,sisir halus.
15. Persiapkan 1 sdm of petis (saya ganti ebi goreng).
16. Persiapkan secukupnya of Garam.
17. Persiapkan 3 sdm of kecap manis.
18. Siapkan 100 ml of air panas.

Step by Step Memasak Tahu Telur Surabaya

1. Tahu putih dipotong dadu,goreng cabe, kacang,Ebi & bawang putih, tauge diseduh air mendidih.
2. Kocok lepas telur tambahkan lada halus, garam & kaldu bubuk kemudian masukan tahu & daun bawang,aduk rata lalu goreng di minyak yg sudah dipanaskan sampai matang.
3. Cara buat bumbu kacang haluskan semua bahan lalu tambah kecap & air panas,aduk rata.
4. Siapkan piring tata tahu telur, tambahkan tauge,seledri lalu bawang goreng kemudian siram bumbu kacang tambahkan kerupuk kanji... Siap disajikan 😊.