Cara memasak Tahu Telur Bumbu Surabaya / Tahu Tek enak dan Sederhana

Tahu Telur Bumbu Surabaya / Tahu Tek.

Anda bisa memasak Tahu Telur Bumbu Surabaya / Tahu Tek menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu Telur Bumbu Surabaya / Tahu Tek yang benar.

Bahan-bahan Tahu Telur Bumbu Surabaya / Tahu Tek

1. Siapkan 1/2 kotak of tahu, potong dadu kecil.
2. Anda perlu 1 butir of telur kocok lepas.
3. Anda perlu of toge rebus sebentar asal layu.
4. Siapkan of Bumbu Kacang.
5. Anda perlu segenggam of kacang.
6. Persiapkan 7 buah of cabe rawit (optional).
7. Siapkan 1 siung of bawang putih, belah dua dan goreng sebentar.
8. Anda perlu 1/2 sdm of petis.
9. Anda perlu secukupnya of garam, gula, penyedap.
10. Siapkan 2 sdm of kecap (bisa kurangi).
11. Siapkan secukupnya of Air.

Step by Step Memasak Tahu Telur Bumbu Surabaya / Tahu Tek

1. Haluskan semua bumbu kacang, koreksi rasa.
2. Campur kocokan telur dengan sejumput garam juga potongan tahu, goreng matang sisihkan.
3. Tata nasi/lontong beserta gorengan telur dan toge lalu siram kuah kacang kentalnya.
4. Lebih nikmat dengan krupuk udang ya moms.