Tahu Susu.
Anda bisa memasak Tahu Susu menggunakan 6 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Tahu Susu yang benar.
Bahan-bahan Tahu Susu
- Persiapkan 10 buah of Tahu putih, ukuran 5x5cm.
- Siapkan 3 siung of bawang putih, haluskan.
- Siapkan 1 sachet of Kaldu ayam bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Persiapkan 1/2 sdt of Baking Soda.
- Persiapkan 500 ml of Air.
Step by Step Memasak Tahu Susu
- Potong tahu menjadi 2bagian, tata dalam wadah bertutup. - Masukkan air, bawang putih, kaldu bubuk dan garam dalam panci, masak hingga mendidih. Matikan api. - Tambahkan baking soda, aduk rata. - Siramkan kuah pada tahu, pastikan semua terendam..
- Tutup rapat, diamkan minimL 4jam - Buang air rendaman, lalu tutup rapat kembali, simpan dalam kulkas 5jam. - Panaskan minyak banyak, spi sedang saja sampai tampak beruap, goreng Tahu hingga matang, pastikan semua tahu terendam minyak. - Angkat, Sajikan hangat dengan cabe rawit..
- Bikin lagi nih pemirsa...nyetok Tahu susu. Setelah perendaman pertama, airnya dibuang, lalu disimpan dikulkas, awet 1minggu lebih juga tetap enak pas digoreng, rasanya gak berubah.