Tahu Susu Anti Ambyar.
Anda bisa memasak Tahu Susu Anti Ambyar menggunakan 7 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Tahu Susu Anti Ambyar yang benar.
Bahan-bahan Tahu Susu Anti Ambyar
- Siapkan 8 potong of tahu ukuran kecil (cuci dan potong jadi 2).
- Siapkan of ±600 ml air panas.
- Siapkan 1 sdt of soda kue.
- Persiapkan of Bahan Bumbu Halus.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Persiapkan Secukupnya of kaldu bubuk.
Langkah-langkah Memasak Tahu Susu Anti Ambyar
- Siapkan bahan-bahan tahu susu..
- Campurkan semua bahan dengan air panas ke dalam wadah tertutup. Usahakan tahu terendam air panas. Tes rasa bila diperlukan. Diamkan ± 3 jam pada suhu ruang. Lalu buang airnya dan cuci tahu hingga bersih. Simpan ke dalam kulkas minimal 3 jam (saya semalaman)..
- Panaskan banyak minyak dengan api sedang (usahakan minyak benar2 panas). Goreng tahu jangan terlalu banyak. Goreng hingga matang, bolak balik sekali saja. Tiriskan dan siap santap ❤.