Tahu susu kw.
Anda bisa memasak Tahu susu kw menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu susu kw yang baik.
Bahan-bahan Tahu susu kw
- Persiapkan 10 bh of tahu putih.
- Anda perlu 1 sdm of soda kue.
- Persiapkan 1.5 lt of air.
- Persiapkan of Bumbu halus :.
- Persiapkan 5 siung of bawang putih.
- Anda perlu 1 sdt of masako.
- Anda perlu 2 sdt of garam.
- Anda perlu 1 sdt of ketumbar.
Step by Step Membuat Tahu susu kw
- Cuci dan potong tahu jadi 4 bagian.rebus air sampai mendidih.aduk rata air,bumbu halus dan soda kue.tes rasa menurut selera..
- Masukkan tahu kedalam air berbumbu.Rendam selama 3 jam lalu tiriskan.Masukkan wadah dan simpan dikulkas minimal 2 jam..
- Panaskan minyak agak banyak sampai benar2 panas,lalu goreng tahu dengan api besar sampai berkulit dan matang.Angkat dan siap disajikan..
- Sisanya bisa disimpan dilemari es dan digoreng sewaktu-waktu saat diinginkan. - Lama perendaman sekitar 3 - 5 jam, tergantung dari tekstur tahu yang digunakan,jika bertekstur lunak,cukup direndam selama 3 jam,agar tahu tidak hancur saat digoreng.bisa dites dengan menggoreng 1 tahu dulu. - Minyak juga harus sangat panas dan agak banyak,masukkan tahu jangan terlalu banyak,balik tahu jika sudah berwarna coklat supaya nggak ambyar😂.