Resep: Tahu Gejrot Paling enak

Tahu Gejrot.

Anda bisa membuat Tahu Gejrot menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu Gejrot yang baik.

Bahan-bahan Tahu Gejrot

1. Siapkan 10 buah of tahu pong.
2. Persiapkan of Bumbu/kuah:.
3. Siapkan 5 buah of Cabai rawit hijau.
4. Siapkan 3 siung of bawang merah.
5. Persiapkan 1 siung of bawang putih.
6. Siapkan 2 SDM of air asam.
7. Persiapkan 1 SDM of kecap manis.
8. Persiapkan 1 sdt of gula pasir.
9. Anda perlu 50 gram of gula merah sisir.
10. Anda perlu 1 sdt of garam.
11. Persiapkan 150 ml of air.

Langkah-langkah Membuat Tahu Gejrot

1. Campurkan air, gula merah, air asam, kecap, garam dan gula pasir. Rebus aduk², dinginkan. Bila perlu, saring kuah..
2. Uleg kasar duo bawang dan cabai..
3. Campurkan kuah dan bumbu uleg..
4. Tata tahu diatas wadah, lalu siram dengan kuah. Tahu gejrot siap dinikmati..