Name: Tahu Gejrot
Prep time: 12 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 10 buah tahu pong (me : tahu bulat); 10 buah cabe rawit hijau; 3 buah cabe rawit merah; 4 siung bawang merah; 1/4 sdt terasi; 1/4 sdt garam; 1/2 potong gula merah ukuran kecil; 15 sdm air asam jawa

Tahu Gejrot.

Anda bisa membuat Tahu Gejrot menggunakan 8 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuat Tahu Gejrot yang baik.

Bahan-bahan Tahu Gejrot

Anda perlu 10 buah of tahu pong (me : tahu bulat).
Anda perlu 10 buah of cabe rawit hijau.
Siapkan 3 buah of cabe rawit merah.
Persiapkan 4 siung of bawang merah.
Siapkan 1/4 sdt of terasi.
Persiapkan 1/4 sdt of garam.
Persiapkan 1/2 potong of gula merah ukuran kecil.
Siapkan 15 sdm of air asam jawa.

Step by Step Membuat Tahu Gejrot

Potong tahu menjadi 4 bagian atau sesuai selera.
Haluskan semua bumbu, tambahkan air asam jawa, koreksi rasa, lalu tuangkan ke atas potongan tahu.