Batagor sederhana (bahan dasar tahu tanpa bakso/daging/ayam). Cara menciptakan batagor sederhana tanpa ikan sangat gampang sekali sehingga anda tidak perlu galau kalau harus menghilangkan ikan pada daftar bahan. Jika seluruh materi yang di buthkan pada Cara menciptakan batagor sederhana tanpa ikan sudah lengkap, maka langkah selanjutnya yang. Batagor sederhana tanpa daging siap dinikmati. Resep batagor Bandung sederhana yang tetap lezat meski tanpa ikan. Biasanya, batagor dibuat dengan tambahan daging ikan, udang maupun daging ayam yang membuatnya terasa gurih dan kenyal.

Bahan-bahan yang digunakan bisa diperoleh dengan mudah karena biasanya tersedia di. Resep Bakso Ayam - Bakso merupakan salah satu olahan daging yang paling familiar dengan masyarakat Indonesia. Secara keseluruhan tahap dan bahan campurannya sama persis, yang membedakannya hanyalah bahan dasarnya saja. Anda bisa memasak Batagor sederhana (bahan dasar tahu tanpa bakso/daging/ayam) menggunakan 26 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Batagor sederhana (bahan dasar tahu tanpa bakso/daging/ayam) yang baik.

Bahan-bahan Batagor sederhana (bahan dasar tahu tanpa bakso/daging/ayam)

Anda perlu 1-2 of tahu ukuran besar.
Anda perlu 1 butir of telur.
Anda perlu 125 gram of tepung tapioka (sagu).
Anda perlu 75 gram of tepung terigu.
Persiapkan 3 siung of bawang putih.
Anda perlu of Garam.
Siapkan of Kaldu jamur.
Siapkan of Lada.
Siapkan 1/2 sdt of baking powder.
Persiapkan 150 ml of air hangat.
Anda perlu 10 of daun bawang.
Anda perlu 5 lembar of kulit pangsit.
Anda perlu of Bumbu kacang.
Siapkan of Kacang tanah goreng.
Anda perlu 3 siung of bawang merah.
Persiapkan 2 siung of bawang putih.
Siapkan 15-20 of cabe rawit.
Persiapkan of Gula merah.
Siapkan 2 sendok makan of Air asam jawa.
Siapkan 100 ml of air.
Persiapkan 2 lembar of daun jeruk.
Persiapkan of Pelengkap.
Siapkan 5 butir of telur puyu rebus.
Persiapkan 1 buah of mentimun.
Siapkan 2 buah of kentang rebus ukuran sedang.
Siapkan 1 buah of jeruk limau.

Bakso tahu goreng ini biasa disajikan dengan menggunakan saus kacang. Berasal dari kata bakso tahu goreng inilah, jajanan ini terbuat dari tahu yang dilembutkan kemudian diisi dengan adonan yang biasanya berbahan dasar ikan tenggiri dan. Y - Batagor. - minyak untuk menggoreng. Bahannya mudah ditemukan, sederhana, dan pastinya gak kalah enak dengan resep aslinya!

Langkah-langkah Memasak Batagor sederhana (bahan dasar tahu tanpa bakso/daging/ayam)

Pertama buat adonan batagor berbahan dasar tahu. Hancurkan tahu yg ada menggunakan garpu sampai hancur agak kasar, tambahkan tapioka, terigu, masukkan bawang putih yg sdh dihaluskan, garam, kaldu jamur, lada, baking powder. Tambahkan telur, aduk merata, campurkan daun bawang dan air hangat aduk sampai terbentuk adonan yg agak lengket. (Jika mengikuti takaran resep akan menemukan tekstur yg pas untuk adonan).
Bagi dua adonan batagor, setengah adonan di buat untuk isian pangsit. Untuk membuatnya, siapkan lembaran kulit pangsit, isi adonan sebanyak 1 sendok makan, bentuk kulit pangsit menyerupai bunga. Sisihkan..
Panaskan wajan dan minyak goreng, ambil adonan batagor bentuk bulat pipih menggunakan sendok dan goreng diwajan, begitupula dengan adonan kulit pangsit. (Adonan sengaja dibuat 2 jenis agar mendapatkan banyak texture saat dimakan). Jika sudah matang angkat dan sisihkan..
Untuk bumbu kacang, masukkan kacang tanah goreng, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, gula merah, air asam jawa, kedalam blender atau food processor. Haluskan sedikit demi sedikit, tambahkan air untuk mempermudah prosesnya. Jika sudah tercampur rata, panaskan wajan tambahkan sedikit minyak, masak bumbu kacang yg sudah dihaluskan dengan api sedang, tunggu sampai matang dan bumbu kacang mengeluarkan minyak dengan sendirinya, tambahkan 2 lembar daun jeruk masak sampai matang..
Pelengkap, potong timun dengan potongan kotak kotak kecil menyerupai dadu kecil, potong kentang menjadi beberapa bagian, potong telur puyu menjadi 2 bagian. Siapkan jeruk limau sebagai perasan batagor..
Plating, gunting batagor dan kulit pangsit menjadi potongan lebih kecil pada piring, tambahkan kentang, dan telur puyu. Tambahkan potongan mentimun, siram dengan saos kacang. Hidangkan dengan perasan jeruk limau. Selamat mencoba :).

Sayangnya, gak semua orang bisa menikmati batagor, terutama bagi yang memiliki alergi ikan. Tapi jangan khawatir, kamu bisa tetap menikmati gorengan satu ini di rumah dengan versi tanpa ikan. Cara membuat: - Didihkan air - Iris-iris bawang lalu goreng hingga agak kecoklatan, haluskan bersama lada bubuk - Masukkan. Jajanan sederhana yaitu bakso dan tahu digoreng lalu diberi bumbu kacang. Ia memiliki nama singkatan dari Bakso Tahu Goreng.