Orem-orem tempe tahu.
Anda bisa memasak Orem-orem tempe tahu menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Orem-orem tempe tahu yang baik.
Bahan-bahan Orem-orem tempe tahu
- Anda perlu 1 kotak of tempe.
- Persiapkan of tahu, bisa tahu gembos atau tahu putih.
- Siapkan of bumbu :.
- Anda perlu 3 siung of bawang putih.
- Anda perlu 5 siung of bawang merah.
- Siapkan of kencur.
- Anda perlu of lengkuas.
- Anda perlu of kunyit.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar.
- Siapkan 2 lbr of daun jeruk purut.
- Siapkan 1 lbr of daun Salam.
- Siapkan 1 buah of bawang prei.
- Siapkan 2 buah of cabe hijau besar, iris serong.
- Siapkan of garam.
- Persiapkan of santan.
Langkah-langkah Membuat Orem-orem tempe tahu
- Potong tempe berbentuk segitiga, kemudian kukus. Untuk tahu, jika memakai tahu putih bisa dikukus bersamaan dengan tempe..
- Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum. Setelah harum masukkan daun jeruk, daun salam, cabe hijau, bawang prei. Jangan lupa kasih garam 😁.
- Masukkan tempe dan tahu, aduk rata, tambahkan air sampai permukaan. Didihkan sebentar kemudian masukkan santan, biarkan hingga santan meresap. Koreksi rasa, sajikan panas-panas 😳.