Resep: Tahu Gejrot Belimbing Wuluh Sederhana

Tahu Gejrot Belimbing Wuluh.

Anda bisa memasak Tahu Gejrot Belimbing Wuluh menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tahu Gejrot Belimbing Wuluh yang benar.

Bahan-bahan Tahu Gejrot Belimbing Wuluh

1. Persiapkan 1 bks of tahu putih (10 potong).
2. Persiapkan 5 buah of belimbing wuluh.
3. Anda perlu 5 siung of bawang merah.
4. Anda perlu 1 siung of bawang putih.
5. Persiapkan 1/2 sdm of asem jawa.
6. Persiapkan 7 of cabe rawit merah.
7. Persiapkan 1 bulatan of gula aren (kurleb 100 gram).
8. Siapkan 3 sdm of gula pasir.
9. Anda perlu 1 1/2 sdt of garam.
10. Persiapkan 250 ml of air.

Step by Step Memasak Tahu Gejrot Belimbing Wuluh

1. Cuci tahu kemudian goreng tahu sampe kering.
2. Siapkan gula aren,gula pasir,asem Jawa dan 1sdt garam dlm panci tuangi air,rebus sampe semua gula larut dan mendidih.
3. Ulek kasar bawang merah dan bawang putih,cabe (sy pake sambel bawang yg sdh sy bikin kmrn) dan 1/2 sdt garam,tambahkan belimbing wuluh yg sdh d potong2,tekan2 sampe belimbing wuluh layu.
4. Potong2 tahu lalu tuangi larutan gula aren yg sdh d saring,tekan2 tahu jgn sampe hancur,aduk rata.
5. Tahu gejrot Belimbing Wuluh siap di nikmati.