Tasu (tahu susu).
Anda bisa memasak Tasu (tahu susu) menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tasu (tahu susu) yang bagus.
Bahan-bahan Tasu (tahu susu)
- Anda perlu 1 bungkus of tahu putih (isi 5).
- Persiapkan 4 siung of bawang putih.
- Anda perlu 1 sdm of garam.
- Persiapkan 1 sdm of kaldu bubuk.
- Anda perlu 1 sdt of soda kue.
- Siapkan 1 sdt of baking powder.
- Persiapkan 1,5 liter of air panas (sampai tahu terendam semua).
Langkah-langkah Memasak Tasu (tahu susu)
- Potong masing-masing tahu menjadi 4 bagian. (Bentuk dadu).
- Haluskan bawang putih dan garam..
- Masukkan bumbu halus, kaldu bubuk, soda kue dan baking powder ke dalam panci/baskom. Tambahkan air panas, aduk rata..
- Rendam tahu dalam air adonan minimal 3 jam. Tiriskan..
- Goreng dalam minyak panas (tahu terendam minyak) dengan api sedang. Jangan dibolak-balik. Kalau sudah mengapung kering, baru dibalik. Angkat jika tahu sudah matang kering semua bagian..