Tahu Susu Lembut.
Anda bisa membuat Tahu Susu Lembut menggunakan 6 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Tahu Susu Lembut yang benar.
Bahan-bahan Tahu Susu Lembut
- Anda perlu 4 Potong of Tahu Putih.
- Persiapkan 1 siung of bawang putih.
- Anda perlu secukupnya of Garam.
- Siapkan of Penyedap rasa secukupnya (Saya pakai kaldu jamur totole).
- Persiapkan 1/2 sdt of baking soda (soda kue).
- Siapkan 1 liter of Air.
Langkah-langkah Membuat Tahu Susu Lembut
- Potong tahu menjadi ukuran dadu kecil (3x3 cm) atau sesuai selera. Tempatkan dalam wadah yang bisa digunakan untuk merendam tahu dengan bumbu..
- Didihkan air..
- Siapkan bumbu. Haluskan bawang putih, garam, penyedap rasa..
- Masukkan air yang telah mendidih kedalam wadah yang berisi tahu, kemudian masukkan bumbu halus. Tambah baking soda..
- Rendam tahu yang sudah dibumbui, diamkan selama 1 jam. (Jangan terlalu lama, karna tahu akan hancur).
- Tiriskan tahu, simpan di kotak yang bersih, simpan di dalam kulkas selama 5 - 6 jam sebelum di goreng..
- Tahu siap di goreng. Goreng dengan minyak panas yaa...